アウトドアに持ち出したくなるパッケージングと驚くほど簡単に本場の味が再現できる食材「ANETO」

スペインの本場のパエリアの味を簡単・安心に作れるのが天然ブイヨン「ANETO 100% Natural」。

より分かりやすい表現だと「保存料・添加物・人口調味料不使用のパエリアの素」です。

そのパエリアの素と合わせて、アウトドアやパーティーシーンで活躍するのが、日本では珍しい「生ハムスープ」や、パエリアのお米の代わりにショートパスタを用いる麺のパエリア「フィデウア」、今話題の茶葉にはちみつを加えた はちみつ入りスペイン紅茶 テ・コンミエル

いずれも横浜を拠点にスペイン食材を取り扱うグランジャポンが本場スペインより輸入しています。

ハレの日にぴったりなパーティ感の出せる「スペイン食材」×「アウトドア」の組み合わせで、グランジャポンとAwesome Barbecueが連携して、スペイン食材を使ったアウトドアパーティースタイルを提唱しています。

Awesome Barbecueが展開するアウトドアウェディング送迎付き手ぶらキャンプサービスで好評を得て、今やアウトドアでの定番メニューの1つになっています。



どこで購入できるの?

実際キャンプサービスで尋ねられるのが、どこで買えるのか?という質問。
ということで、先に購入先をご紹介します!

■通信販売 

■実店舗
  グランジャポンスタイル(横浜市) http://granjapon.co.jp/
  屋内生活市場エルゴット(渋谷区神宮前) http://www.elgot.co.jp/
(その他の販売店情報はグランジャポンのウェブサイトをご覧ください。)



ANETOの"楽しい"ラインナップ

ANETO 100% Naturalの3種類のパエリアの素、生ハムスープ、フィデウアパスタをご紹介します。

■魚貝のパエリアカルド(海の幸のパエリアの素)

ベースはあんこうとタラを中心にした魚介のだし汁。地中海の煮込み料理によく使わるメバチ、カサゴといった脂肪分が少ない魚も入り、スープを作る直前に地中海から仕入れた新鮮な魚介類をふんだんに使われたアイテム。全種類の中でも最も人気が高く、まずはこちらから使ってみるのがオススメ!


■バレンシア風パエリアカルド(山の幸のパエリアの素)

パエリアの原点、それがバレンシア風パエリア。鶏や豆類など山の幸を用いて作られ、スペインでは伝統的なうさぎの肉とカタツムリも使われています。サフランの香りと鮮やかなカラーが特徴です。写真はお米の代わりにショートパスタを使ったフィデウア。


■イカスミのパエリアカルド(イカスミのパエリアの素)


天然のイカスミを惜しみなく使われ、仕上がりは磯の香りが漂う真っ黒でインパクトのある仕上がりに。魚介類はもちろん、イカやコウイカが使われていて、濃厚で上品な味わいが口の中で広がります。スペイン・カタルーニャ地方の料理として知られ、このイカスミのパエリアの素を使えば簡単に本場の味を楽しめます。こちらもフィデウアを使用しています。



■生ハムスープのカルド(生ハムスープ)

自家製の生ハム「ハモン・セラーノ」を美味しさを封じ込めたスープ。そのままスープとして飲んだり、野菜や肉と煮込んだり、パスタを入れてスープパスタにしたりと色んな使い方ができ、栄養満点で優しい塩味とコクのスープです。キャンプの朝食の一品としても人気です。


ANETOのパエリアカルドがアウトドアで重宝する理由

■そのまま使える便利さと携帯性

ANETOのカルドは、どれも希釈する(水で薄める)必要がなくそのまま使えるので、調理時間の短縮、荷物のコンパクト化に役立ちます。また、容器は紙パックなので、輸送中に割れる心配がなく使用後は折り畳んで燃えるゴミとして処分もOK!

■簡単に本番のパエリアの味を再現

お好みの具材をプラスして簡単に本場の味が楽しめます。料理をしない人にとってパエリアやソース作りの難点が旨味の入った出汁を取ること。ANETOのカルドなら、予め天然素材を使ってじっくり煮込まれた旨みが詰まっているので、誰でも簡単にパエリアが作れます。


■食品の質にこだわる人も嬉しい

保存料・添加物・人口調味料不使用のANETOのカルドは、食の関心の強い人が集まるパーティーやファミリーキャンプにもぴったりです。


■物珍しさが非日常の演出にも■

スペイン直輸入のカルドや生ハムスープ、麺のパスタであるフィデウアは、日本ではまだ認知度も低く、日本の市販品とは全くセンスの異なるパッケージデザインも必ず話題になります。


■パエリアよりはるかに簡単!注目され始めているパスタのパエリア「フィデウア」

スペインでは定番のショートパスタを使ったパエリア「フィデウア」がまずはおすすめです。お米とは違う食感を味わえることができ、火の通りもお米より分かりやすく失敗しません。調理時間も半分以下の時間で作れますので、燃料の節約にもなります。


Awesome Barbecue.comではANETOパエリアを使ったイベントサービスも展開中です。また、飲食店・食材店・アウトドア用品店等への上記商品並びに仕入先のご紹介もしております。お気軽にお問合せください。